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世界知名艾伯塔牛 (上)
加拿大艾伯塔省是加拿大最大的牛肉生产者，也是世界上最优质的牛肉来源之一， 品质是口感的最佳保证！ 牛肉是加拿大人的主要肉类之一， 据统计，加拿大有超过1400万头牛，其中500多万头产自艾伯塔省， 而加拿大75%顶级餐厅的牛肉都源自这里，足以见得艾伯塔牛在整个加拿大人食物链中的重要地位。 加拿大政府严格把关肉品，将牛肉分成11级， 最顶极就是prime，次序是AAA，AA，A等， 艾伯塔牛闻名主要是气候、水源、草场条件而育养出油花丰富、肥瘦适中、香味浓郁而口感柔嫩的牛肉， 不仅在加拿大享有盛誉，在世界各地也有很高的知名度和需求， 每年出口了数百万公斤的牛肉，到达了美国、日本、中国、墨西哥等多个国家 和地区。 艾伯塔牛是阿尔伯塔省的骄傲，也是加拿大的名片， 那么究竟是什么原因能饲养出这模优质的牛肉呢? 我们一起来看看~ 1.
世界知名阿爾伯塔牛 (上)
加拿大阿爾伯塔省是加拿大最大的牛肉生產者，也是世界上最優質的牛肉來源之一， 品質是口感的最佳保證！ 牛肉是加拿大人的主要肉類之一， 據統計，加拿大有超過1400萬頭牛，其中500多萬頭產自阿爾伯塔省， 而加拿大75%頂級餐廳的牛肉都源自這裡，足以見得阿爾伯塔牛在整個加拿大人食物鏈中的重要地位。 加拿大政府嚴格把關肉品，將牛肉分成11級， 最頂極就是prime，次序是AAA，AA，A等， 阿爾伯塔牛聞名主要是氣候、水源、草場條件而育養出油花豐富、肥瘦適中、香味濃郁而口感柔嫩的牛肉， 不僅在加拿大享有盛譽，在世界各地也有很高的知名度和需求， 每年出口了數百萬公斤的牛肉，到達了美國、日本、中國、墨西哥等多個國家 和地區。 阿爾伯塔牛是阿爾伯塔省的驕傲，也是加拿大的名片， 那麼究竟是什麼原因能飼養出這模優質的牛肉呢? 我們一起來看看~ 1.
World Famous Alberta Cattle (Part 1)
The Canadian province of Alberta is the largest cattle producer in Canada and one of
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