炎炎夏季必须有它！ 5间卡尔加里周边特色冰淇淋店
卡尔加里的小伙伴们， 看天气预报了没~ 这周末到下周，天气会无敌热热热热热爆… 炎炎夏日，怎么少的了冰淇淋！ 卡尔加里是一座人们一年四季都热衷于吃冰的城市， 是许多居民吃完饭的饭后甜点。 这里有着跟Tim Hortons一样多的冰淇淋店，每间都各有特色。 小编这就整理一下现在最受欢迎冰淇淋店， 如果你是夏天来卡尔加里，千万别错过以下这几间， 这个夏天快去打卡吧！
1. Village Ice Cream
他们家在卡尔加里有四间门市， 标榜“多样化的美味冰淇淋，其色彩的视觉吸引也是非常重要的”。 Village Ice Cream在外观和口味上一直是引领潮流的标杆， 作为知名冰淇淋店，时常推出季节性限定口味， 同时提供纯素食和不含乳制品的霜淇淋，非常受到大众的喜爱。 他们家总是在排队，时常销售一空，建议一开门就去购买。
2. Made by Marcus Ice Cream
位于17th Ave上的Made By Marcus于 2016 年开业。 创办人Marcus出于对食品的热爱，攻读了食品营养学和食品科学硕士， 致力研发天然口味与不含化学成分的冰淇淋， 从提取、制泥、榨汁、烘烤到严格使用草饲奶牛的乳制品和信任的农民、烘焙师、蒸馏师，真正的从原料开始制作，使冰淇淋充满甜而不腻风味。
店家也推出许多独家招牌口味： 热情桃子优酪乳墨西哥胡椒、百香果罗勒等，展现对冰淇淋工艺的热情。 Marcus认为冰淇淋一直是饭后的特色甜点，无论是聚会、派对、节日，或是糟糕的一天， 都希望Made by Marcus Ice Cream能为顾客带来欢乐。
3. COW’S Banff
自 1983 年，COWS从爱德华王子岛的牧场上发迹， 截至目前已发展到加拿大各省共 11 家商店和海外北京 1 家商店， 而AB省的唯一一间就坐落于班夫小镇上。
COWS采用最优质的原料制成， 其中含有 16% 的乳脂， 搭独家配方加上隔绝空气， 只留下香浓醇厚的奶油冰淇淋， 全程手工制作， 并曾在Reader’s Digest(美国读者文摘)被评选作全加拿大最好吃的冰淇淋。
4. Righteous Gelato
创始人James在卡尔加里出生和长大， 他知道无论他一生的工作是什么，做好事和享受乐趣都必须成为其核心， 一直以来都是以人为本，利润第二。
凭借梦想和不惜一切代价的承诺， 这家Gelato义式冰淇淋标榜使用最优质的原料— 不含人工香料或色素， 除了水果中的糖之外，只使用蔗糖， 并用植物成分为基底，手工制作所有的霜淇淋和雪糕，风味浓郁且100%不含乳制品。
它家同时也出售： 罐装的标志性口味的冰淇淋， 适合那些喜欢在家里囤冰品的顾客。
5. Sweet Tooth Ice Cream
卡加利第一间冰淇淋卷店的始祖，制作过程是在铁板上拿铲子炒冰淇淋， 最后卷起来并装在带有配料的杯子中，是当地人最爱的冰淇淋店之一，很受欢迎。 Sweet Tooth利用特有技术，将浓郁丝滑的椰奶或淡奶油燕麦奶为底料， 制作出许多美味的冰淇淋卷。 全程手工制作且不含防腐剂搭配自制水果酱制成，同时也有不含乳制品的口味可选择。 店家也提供多种配料和外挂程式，可以DIY装饰自己的冰品。非常适合儿童、成人和老年人品尝！
